陈浩将两只野鸡的脖子和爪子斩去,用刀背敲断鸡翅骨、腿骨、颈骨等,放入锅中,先用酱油、黄酒和食盐腌了一会,再将丁香、八角等五香粉涂抹鸡身,接着往鸡腹内放入葱花姜末、八角虾仁、火腿等馅料,然后用洗净的芭蕉叶包上两层,用绳子捆好,将细泥裹在上面,再用包装纸包裹,分别丢进一个炉灶里。
要将叫化鸡烤熟至少要两个小时,只能留到最后慢慢吃了。
两只野兔和另一只野鸡被架起来用火烤,蛇肉则用来熬汤,加了十来种叶泉早就准备好的药材,和一些姜片、陈皮、竹笋、蘑菇等,将砍下来的鸡脖子和爪子都放了进去。
至于捞到的鱼,根据各人的口味,想烧烤的就自己动手,剩下则煮成一锅汤。
捉到的十多只螃蟹也是一样,除了留下几只想试着用来烧烤外,其余的也全部下了锅。
烤鱼和鱼汤熟得最快,赶了一天的众人顾不得烫嘴,先慰劳了一下肚皮。
这些食材都是原汁原味的山珍,加上早就饿了,大家无不吃得畅快淋漓,大呼过瘾,鱼肉的鲜美,烤鸡、烤兔的香嫩,让众人享受了一顿顶级的山野盛宴。
廖再华随身带了一小瓶五粮液,而叶泉也变魔术般地从背包里拿出了四罐啤酒,当即被众人瓜分了。
可惜,叶泉放在空间的各种饮料和果汁不好拿出来,不然更加尽性。
最后,就连那几十只个头不大的山螃蟹也被众人啃了个精光,骨头、蟹壳之类的喂了三条狗。
蛇肉细腻鲜美,不过要煮好却很麻烦,在野外只能简单对付,炖了两个小时后,蛇肉快炖烂了才算大功告成,闻着从
第74章 野营美味(2/4)