部，这样会让福寿螺更容易入味，然后加料酒把福寿螺放入锅中炒制，再放入盐、酱油和蒜、姜、葱、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、茴香、甘草、肉寇、沙姜、丁香等香料。
前段时间，某地发生过因吃凉拌福寿螺，数十人患上管圆线虫病而住院的事件。
所以叶泉在翻炒数分钟后，倒入500毫升的开水，盖上锅盖又用火焖煮了十多分钟，这东西只要彻底煮熟了再吃就没事。
然后，再往锅里放点白糖，用大火进行翻炒，收干锅里水分后，一道爆炒福寿螺就出炉了。
叶泉夹起一个尝了尝，味道还不错，至少比十多元一斤的猪肉好吃多了，如果食用安全的话，不妨作为菜肴推广开来，让人类成为福寿螺的天敌，控制住其发展势头。