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第43章 种植大米
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千克,现在已经到货。

    泰国茉莉香米是世界上最好的大米之一,因色泽如茉莉花般洁白,并散发出淡淡香味而得名。其外形细长,米色晶莹剔透,胚芽外没有白点。

    因生长周期高达180天左右,即使是处于热带的泰国,一年也只能种植一季。

    泰国香米含100多种挥发性物质,煮熟之后正宗的泰国香米饭粒完整,粒粒分明,柔软爽滑,香味扑鼻,有一种特殊的香味,入口香软爽滑,深受世界各地人们的喜爱。

    虽然在中国大大小小的超市里,都有所谓的“泰国香米”出售,但

    90%以上都是伪泰国香米。

    泰国香米是国际注册的商标,只有在泰国原产地种植的才算正宗,目前市场上不少是用外观相似的J省“923”大米冒充。

    J省“923”大米外形细长,与泰国香米十分相似,目前市场售价大约为两元一斤,而正宗的泰国香米成本价是四元一斤,零售价最低也要五元一斤以上,低于此价的泰国大米,肯定是以次充好或以假充真。

    响水大米出产自H省,从唐代以来,至宋、元、明、清,始终是历朝贡米,为皇室所享用。

    其米粒色青如玉、晶莹剔透、质重如砂。焖制出的米饭柔而不粘,油亮溢香,质地适中,口感鲜美,并且冷却后不回生,煮出来的粥浆汁如乳。

    据权威农产品检验机构检测,在响水大米中钙、铁、铜、镁、钾、硒、锌等微量元素含量也极为丰富,是普通大米的3—6倍。

    其中氨基酸、维生素及矿物质微量元素的含量远远高于普通大米,在响水大米中富含人体所需的

第43章 种植大米(2/4)
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