好有时间准备,前两天李安福李安禄几兄弟就去镇上的粮店买了两牛车的白面和黑面。全都做白面的肯定花销不起,不过可以掺着,尽量做的口感好一些。
这不,林氏王氏几人也来帮忙了!有人收拾买来的猪头。猪内脏还有猪肉,有人和面,有人熬汤,虽然活多,但是也井然有序。
林氏几人没有处理过猪大肠。也不知道这个怎么做会好吃,反正自己家是做过,就是有一股子说不出来的味道,以前日子不好过,实在是馋了才会花两文钱买一些,虽然不太好吃,但也是肉。
“嫂子,要用一些粗面好好搓搓,你看,就这样!”李氏过来带头。抓了一把晒出来的玉米康,李氏领头搓猪大肠,林氏有样学样。
“不过这个还真是麻烦,这几副咱们都洗了快半个时辰!”林氏揉揉发酸的肩膀,跟李氏说。
“嫂子,你别看收拾的麻烦,吃着可是很好吃的,保准你不后悔,以后你们家里也可以这么做,便宜又划算!”李氏骄傲的跟林氏说。自己家也是以前尝试过的,美味绝对不输于猪肉。
“那我可要好好尝尝了!”林氏虽然这么说,但是心里还有一点怀疑的。
胡氏则带头做着馒头,一盆盆的白面。被和成面团,除了几盆白面馒头以外,还有一些白面和黑面搀着的,不过白面多黑面少。
四五十个人同时工作,并且还都是用了真力气的,一下午的功夫。就把主院还有东侧院的地基挖好了,金师傅也满意的点点头,比他想象中的还要快一些,这样的话一个月时间就差不多了。
“爹,金师傅,饭好了,可以下晌了!”胡氏做好饭以后,负责过
第一百零三章 地基(2/4)