的口感。
第三步就是烧烤,最好选用木柴烤制,尤其是果木最佳。
周生不禁咽了几口口水,克莱也太会享受了吧,能琢磨出这么好的方法。要是按照周生的方法扒干洗净,直接烤,哪里有这么繁琐,还要研制,包料,涂蜂蜜,选果木。
这样烤出来的肉质一点是有滋有味,鲜美无比。克莱还变成美食家了,这个倒是没有听说过,看来当时的人也是很不屑一个魔武修行者研究厨艺。
中型魔兽烤肉的方法:
第一步选取:1岁左右的羊肉最适合烧烤,1岁的羊,没有羊羔的嫩,吃起来才有嚼头。而且又不老,经过一年的成长运动,肥瘦适中,口感极佳。
第二步配料:羊腿肉切成小块,拌上孜然和盐,还可以放入胡萝卜,一起装进羊肚里。
第三步烘烤:现将足够的木柴烧成灰,再羊肉埋进热灰中烤制,大约要两个小时。
这种用“肉锅”做出来的野味,其味道甚是独特,又叫埋烤肉。
呃,周生舔了舔舌头,克莱也太会吃了,整个就一吃货。周生迫不及待的就把众人召集起来,要实验一下,这里的就是不缺魔兽肉,大中小型都有,任何年龄段一应俱全。
周生的墨戒堪称百宝箱,连针线都有,更别说做饭的调料了。
还有大型魔兽的烤制方法,可惜只有个名字,具体步骤在缺失的部分里。周生先实验有的这两种,只是把研制一晚的时间给缩短了,缩短到摸完料就烤制。
阵阵肉香散发,包括一向矜持的梅丽和洛伊都忍不住吞咽口水,肚子咕噜咕噜的叫。查理和弗朗西斯更是等不到完
第0135章 烤肉大全(2/4)