子。
蓝怡知道竹子为好好几个品种，产笋的季节也不一样，只是她的家乡不种竹子，吃的竹笋都是买来的。但是想到酸笋，竹笋鸡汤，炖排骨，油焖春笋等菜色，蓝怡还是想去。
“这竹子啊，咱们村北边，翻过一个山坳才能看到，大嫂要用竹子让大福他爹给你去砍，远着嘞。”陈氏背上背篓，果子采的差不多该回去了。
“没事，我就去看看有没有竹笋采回来吃。弟妹，咱们多摘些山杏，回去晒干了冬日里也好给孩子们打零嘴。”蓝怡笑笑，她今日没有牵着毛驴，背篓也装了不少，但是看着这一片山杏还是想多弄些。
第二日，蓝怡牵着毛驴，跨着箩筐，便先有竹子的山坳走去。毛驴背上的鞍坐下有厚皮垫布，也不怕它被箩筐搁到。
村北的山是村里人去的较多的，这里林密，砍树做柴方便，来往行人将树林里采出一条山路，小路沿着山弯弯曲曲的很有诗意，蓝怡骑着毛驴又开始吊书袋念诗，自娱自乐。
顺着小路转过小山头，便看到了长满竹子的山坳。一根根青色竹子整齐的排着，随风发出沙沙声，地上落了厚厚的竹叶，许是因为刚下过雨的原因，从落叶里钻出不少二三十厘米高的竹笋，很是粗大。蓝怡分不清这是什么品种的竹子，用铁锹挖下一个，剖开掐了掐，还很嫩，入口有些酸涩。
她挖了不少，包去外皮只留下嫩笋，装在箩筐里牵着毛驴回家。把家中一口有盖子的大缸洗净，放在太阳下暴晒消毒，后滚到东屋屋檐下，那里比较阴凉，缸里放了井水，然后直接把竹笋洗净从中间劈成两半，码进水里，封严缸盖。这个是她以前在电视上见过，最简单的酸
第四十九章 幽幽竹林(5/8)