甜美，非常甜美，不是砂糖那样单纯的甜腻，而是鲜甜，虾肉里的鲜美完全被激发出来，并在由玫瑰色的酱汁铺就的舞台上完完全全地将本身最唯美的一面展现出来。
这酱汁让人吃不出是用了什么香料，但作为职业者的回甘很清楚这酱汁里肯定不只一味香料，各种香料调和到一块，却没有香料本身的芬芳，香料的芬芳已经和甜虾的香甜完全地融合到一起，芬芳的作用皆是为了更完美地衬托出虾肉的美味和口感，在这些香料的激发下，鲜味缓而悠长，回味无穷;甜味润而柔煦，清冽透明；美味沁而冰爽，齿颊生香;口感软而弹嫩，令人怦然心动。
这是只属于灿烂阳光下蔚蓝色的大海的味道，雪白的浪花拍击了银色的海岸，似在反射着圣光。
回甘用手遮住嘴唇，眼睛亮亮地盯着盘子里的虾肉，过了一会儿，终是没忍住，问：“这里头都放什么了？”
苏妙已经吃下第八块，见他指着酱汁，倒也不隐瞒，笑眯眯回答：
“红菜头汁，姜汁，果醋，白芝麻。”
“第一次看见有人用红菜头压汁。”配料并不复杂，回甘笑道，“你倒是大方，问你你就说！”
“一般来说，就算说了配料你也做不出来。”苏妙笑嘻嘻道。
“好傲慢！”回甘火大地说。
“与傲慢无关，这是做法上的习惯问题，把生虾习惯做成醉虾的人是做不出这个的。”苏妙一本正经地说。
“回头我就做给你看！”回甘不服气地道。
“请便！”苏妙哈哈笑。
回甘盯着生虾看了一会儿，突然捂住嘴，啊呀一声，道：
“这要是比赛时
第五百零三章 甜虾的正确食用方法(5/6)