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第三百九十九章 蹭的累(为玩世大仙儿万赏加更)
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丽画面。
    相较于普通的草莓蛋糕来说,这种做法更加复杂,同时成品也更加精美,是兼具口味和造型的经典之作,很符合法式甜点华丽的特色。
    这次钱辰并没有按照原版的‘至吾爱’去做,相比起草莓芙蕾杰,经过玛丽皇后改良之后‘至吾爱’做工更加复杂,当然味道也更加美好。
    并且钱辰仅仅只是观看食谱,就知道,这道‘至吾爱’一旦完成,不仅美味度远超普通的草莓芙蕾杰,其味道也更加贴合‘至吾爱’这个名字。
    只是以他现在的水平暂时还无法驾驭的了这份麟级食谱。
    最近在完成度无法上涨的情况下,钱辰决定让一切都回归原点。
    先竭尽所能完成小改动的草莓芙蕾杰,然后从易到难,一点点增加难度,最终完成‘至吾爱’。
    即使是最普通的草莓芙蕾杰也不是那么容易完成的。
    草莓芙蕾杰严格来说,共分为三大部分。
    既作为基底的海绵蛋糕,调制过用来配合鲜草莓的奶油馅,以及最上层给蛋糕定型的草莓色淋面。
    其中海绵蛋糕在钱辰还不是特厨时,与伊莎贝拉的初次交锋中便已经学到手了,算起来也可以说闭着眼睛就能做出来了。
    海绵蛋糕顾名思义,其外貌就和洗澡用的海绵差不多,当然口感也和海绵一样蓬松柔软,味道则是带着一股鸡蛋、黄油加热后的混合香味。
    这种蛋糕大概算是蛋糕的鼻祖了吧,至少钱辰在世界各地包括天朝的大街小巷都能见到它的身影。
    甚至在天朝,聪慧天朝人民还发明了用蒸的方式做海绵蛋糕。
    很快钱辰便已经烤出来一块

第三百九十九章 蹭的累(为玩世大仙儿万赏加更)(3/4)
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