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我的餐厅连接着异世界

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第三百四十三章 论拉仇恨的技巧
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无比奇妙的状态,手从臂膀到手掌再到指尖,触感无比灵敏,动作无比灵巧。
    以前总是难以做到的手法,如今却轻而易举地做了出来。
    他仿佛产生了某种预感,自己做出的这道勃艮第红酒牛肉将是他迄今为止最成功的作品。
    在这种状态他就像是开了zone一样,感觉自己无所不能!
    进入完全专注状态的幸平创真却没有发现,钱辰拿出来的食材虽然一开始与他的相似,但是到了后面就出现一些他完全没有的食材了。
    比如牛骨头、杜松子、麝香草、迷迭香、欧芹、中筋面粉。
    只见幸平创真飞快地将牛五花切成刚好一口的方块,洋葱、胡萝卜、西红柿、芹菜也切成相似的形状。
    接着先放入一块黄油热锅,然后倒入等量的奶油。将牛五花放进锅中,开始煎制,等到着色之后取出。
    在平底锅内倒入勃艮第红酒,加热蒸煮。
    很快整个厨房之内开始弥漫出一股高雅的酒香。
    然后幸平创真拿出了另外一口锅,加入奶油和色拉油,然后将切好的洋葱、胡萝卜、芹菜放入锅中炒到外皮成焦黄色。
    接着将牛五花和西红柿倒入其中,加入高汤粉、月桂叶、番茄酱开大火煮沸,然后滤掉浮在上面杂质。
    加入多明格拉斯醬煮沸之后,转小火。
    幸平创真一边炖煮,一边是不是搅动着锅内的食材,并且向里面又加入了一点亮晶晶的蜂蜜。
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