进行了融合。
这时候，有一部分厨师站了出来，他们强烈反对这种融合，坚持日式料理的传统与纯净，所以被大家称做守旧派。
与之相对的，促进融合的被称为革新派。”
“原来如此！？”
钱辰眼中露出一丝了然，这与他前世所经历的世界料理大融合相似。
只不过因为这个世界厨师地位最高，所以反对的声音更加激烈些。
“但是随着网络越来越发达，交通越来越便利，这种趋势是不可逆转的，大势所趋就是指的这种情况吧。”
西田圭介猛地一拍手。
“老弟说的没错，这种融合根本就没办法阻止。与其想尽办法堵住外部料理进入日本，还不如积极疏导。”
“这么说，西田先生是属于革新派啰？”
西田却摇了摇头。
“不，我是属于中立派，应该说大部分的人都是属于中立派。传统值得尊重，革新带来活力，两者之间碰撞出激烈的火花，会为这个料理界带来更好更多美味的料理。
这！才是吾辈毕生的追求！”
西田圭介越说越激动。
而潜在吃货钱辰也仿佛找到了知己。
“两派的碰撞，最终受益者可是我们这些食客。”
西田圭介意犹未尽地总结道。
“西田先生倒是豁达。”
钱辰微微笑道。
这时候西田圭介的表情突然一下严肃起来。
“不过有一件事我不得不提醒老弟。两派的斗争，老弟最好不要参和进去。”
钱辰露出一丝了然。
“是因为我的身
第三十三章 派系(2/5)