韩国的,只能说他们在商业化和宣传方面占有优势,王宇在国内拍摄的美食纪录片可是找到了一些和泡菜一样的做法,味道可是绝了,至少很多美食家慕名去吃,味道很好,大韩国的泡菜还真是比不上,这不申遗的事情又拖下了,这不叫嚣着去比试。
只是最后结果没有比成,王宇在京城的孔家菜已经应战了,派出了家族里的小辈应战,最后把他们虐得没话说,美食家看着大韩国来的厨师,有着非常不错的功底,可是光是做泡菜没有新意啊,难道不知道太单调么?你以为你是王宇啊?美食家无奈的想到,非常的无语。
要说王宇单调的菜式不是没有做过,这家伙的厨艺可以说是神!现在好了,有人在现场打脸,美食家和王宇说,“他们做的菜式非常单调,显然是在凸出泡菜,把其他的食材都遗忘了,你看好他们?”王宇苦笑,这不是摆明着找他来说事么,“不看好,一开始就不看好。”
“要是他们使用泡菜作为酱汁还好,这样主菜的味道不会消失,这样凸出泡菜是不行的,在说了泡菜酱汁不是不行,而是把原来食材的味道都隐藏了起来,根本就吃不到味道,光吃酱汁了,你说这叫吃饭么?”王宇的话让美食家点头,果然不愧是厨神啊,和自己想法一样。
美食家不光看出来了,而是认为美食嘛,有着好的酱汁还要有着好的主菜,这样才行,谁会和你吃饭去吃酱汁的?疯了这是,要是王宇做的另外说,这家伙就是一个怪胎,根本不能拿出来比,所以按照主流的看法,现在已经有了很大的改观,那就是看整体,最后区分。
美食家看着,王宇继续和他说话,“其实看着他们做的酱汁非常不错,泡菜
第664章 又找虐(2/6)