有一个大厨在小镇就是方便,而且有名,镇长当然要请王宇出来弄烧烤了,也尝尝厨神的手艺,这一点王宇还是很乐于献艺的,来到野猪那里忙活了起来。
野猪肉已经处理好了,也是腌制好了,腌制那么大的两头野猪确实很费力,当然猪血什么的也是好东西,完全可以拿来炖汤,野猪血可是大补之物,王宇首先没有理会野猪肉,而是先炖起了汤,卢克他们这时候也来了,看到老板在炖汤,把蔬菜拿出来去清洗了。
洗好之后给王宇炖汤,接着几人没事,王宇让他们回去了,接下来就是烤猪肉了,看着卢克他们送来的蔬菜都是以生菜居多,那么可以当做辅助的食材,招呼几个人把野猪架上烧烤架,王宇就开始忙活起来,和烤羊肉一样的办法,不过需要的时间就很久了,野猪皮厚。
想要烤熟并不容易,需要切开一些地方,这一点王宇很有心得,使出了他神乎其神的刀功,无疑帮忙的人都看傻眼了,就连一些采购经理都傻了,想不到烧烤也纳闷考验刀功,这让他们多少有些意外,野猪皮厚,想要烤熟不是很容易,必须要切开一些地方才行。
王宇一边考一边上酱料,涂抹非常均匀,当然考虑到老外的吃饭这次他没放辣椒了,只有放一些微辣的辣椒,比如墨西哥辣椒酱,非常有着美国风味,就算是华盛顿州这里都非常喜欢,有辣味不是狠辣,可以接受,要是放王宇自己制作的辣椒酱,没有人会受得了的。
胖子刚好在这,帮完米歇尔安排的事情就过来,“你小子真行,居然用辣椒酱,为什么不用自己做的?”王宇苦笑,“我也想啊,但你看有谁能吃得了?太辣了,我和你还有小杨没有问题,其他人估
第597章 小镇聚会(3/6)