和克里斯蒂娜已经开始查询资料,公主姐妹花也不例外,满汉全席确实非常的好吃,而且里面还有很多失传的名菜来着,看着她们那么积极王宇解释,“别看了,现在里面的那些菜除了少部分被保留了下去,其他的大多数都已经失传了,特别是一些肉菜。”
“为什么?”她们倒是齐心,“不完美,比如熊掌什么的,你能天天迟到熊掌么?还有一些鹿肉,这对动物的伤害太大,不过替换的菜式倒是没有问题,满汉全席就医当时中国各地的佳肴而制作的,替换的菜式不是没有,主要的就是食材,庄园这里还真是没有啊。”
王宇说到这里才感觉自己的庄园还是没有发展好,虽然有着很多的食材但无疑一些稀少的食材还是非常少的,倒是神农戒指里面有很多,他不希望使用留着,说不定以后有大用呢,满汉全席不是不可以做,食材问题解决了那么剩下的就是餐具问题,一些技术已经失传。
看着公主姐妹花她们都是一副好奇宝宝的样子王宇解释起来了,一些餐具的要求非常高,现在想要买到这样的餐具几乎河南,菜式容易做,但没有合适的餐具,那等于是白搭,就冲着满汉全席上的餐具都是各式各样的,也有收藏价值,可现在想要集齐不是一件容易的事。
“老板原来你是在头疼餐具的事情,你说的这些倒是没错,中国文化博大精深,餐具和菜肴的搭配也非常的讲究,要是搭配不对就算是菜肴再好吃也影响了口感。”安娜的解释王宇点点头,“没错,可这些不是那么容易集齐的,幸好艾迪的纽约餐厅不能那么快开张。”
“说到底这是好事,宣传中餐文化和技艺来着,我答应了,明天你去和艾迪联系
第484章 有原因的(2/6)