很多人都是学着国外的西餐厨艺回到国内开店,生意那是非常的火爆,想到这些对比那些所谓的中餐厅就完全不上档次了,都是没事凭什么你们的就是艺术咱们的就不是艺术了?找谁说理去啊?
当然了现在可没有人这样说了,特别见识到了王宇在不同的场合做的菜那是相当的推崇,至少一些餐饮协会开始认真的审视中餐了起来,有了王宇在国家会议上的菜肴那是谁都不能够忘记的,这次的比试就能更加直观的感受到了,他们可不会放过这样一个难得的机会。
孙师傅是团队里的人,昨天的比试里可帮了不少忙,这不今天和王宇他们一起逛街,询问起了王宇一些东西,要是国内真的有知名餐厅不知道他们酒店能不能排进去,王宇给他出主意了,首先就是突出餐厅的主题,装修什么的当然是全中式风格了,菜式肯定也一样了。
不过凭借着王宇交给他们的翡翠糕点他们的生意肯定会很好,其实餐厅肯定要有招牌菜了,可是不能过多,这一点安娜可是很有想法的,她也把自己的一些意见和孙师傅说了,反正王宇的餐厅就是这样,不大,全中式装修,还有菜式很多,可是招牌菜就没有了。
也许出了王宇也没有敢这么干了,刚好大伙也逛得差不多了,什么东西都没有买就去到比试场地了,孙师傅早就准备好了比试的食材,弄到了四川泡菜,够味!王宇非常喜欢,反正这次的比试可以自己准备食材,听说还是国内空运过来的,这阵仗王宇真没见过啊。
正好今天比的是铁板烧,这一点不得不说棒子是很有优势的,不过咱们也有好吧,铁板烧谁没有吃过,不就是煎东西么,对于这次的比试棒子可是非常的有
第354章 要哭了(2/6)