非常大，很多人都列举过了很多国内一线城市的餐厅，都是以西餐厅居多，这里面有很多国外学艺回来的人，开中餐厅的没有几个，看那些大城市的咖啡店就知道了，比卖冷饮店的还要多，就是稀罕国外的文化，自己的文化都不去学习了你说能不失传么？
或许这方面没有那么严重，可是餐饮文化上这让很多人都接受不了，很多地方的中餐馆那是非常的好，可是这个价格吗就不行了，经常坑人，别说米其林和五十佳了，人家压根就是不想做国内的生意，求人家美食家上门都不来，这让很多人接受不了，这是餐饮界的悲哀。
王宇在国外比试厨艺的事情由刚开始的小部分人知道到现在全国人民都知道了，对于餐饮界来说是好事，往大的说就是宣传中国文化，要不然老爷子也不会打电话给王宇加油鼓劲了，这家伙确实争脸了，让大韩国的厨师铩羽而归，他可是不能人其他人小看中餐的。
就连在场的美食家也这样认为，能获得厨王证书就知道了，征服了他们，这让国内的人无语，好好的去学习西餐文化，想不到自己的中餐文化那么给力，丝毫不必西餐差嘛，甚至是比西餐好多了，为什么还去挤破脑袋去学习西餐呢？咱们的中餐不就是非常好么？
这一点国内餐饮行业很郁闷，不是他们不想学啊，而是失传了，一些老一辈的厨师肯教，可是没有人去学，现在这年头很多年轻人都是对于外来文化非常的热衷，要不然也就不会有哈韩族了，这不是开玩笑的，学习自己的文化这不是浪费时间么，这绝对是一个悲哀来着。
这不看到王宇在国外大发神威宣扬中国文化，特别是在厨艺方面，这可是让所有人都闭嘴
第340章 文化战争(2/6)