好的了，砂锅煲汤和高压锅煲汤味道完全不是一个档次的，砂锅煲汤味道非常浓厚，让人很舒服，而且这道菜他没有尝过，他也相信国内的其他大厨同样没有尝过！霸王别姬！那只是传说！
坐在观众席上的胖子也激动了，这不拿出了自己的手机开始上网了，在网站上看着评论，哈哈，王宇又要火了！霸王别姬啊！这确实传说中的一道菜啊，甲鱼在中国有俗称，鳖和别，鸡和姬，天啊！王宇是怎么想到这道菜的，估计是一起的历史功课发挥
出来。
很多人讨论着王宇的这道菜非常有优势，看看其他的团队，现在都是在忙活着自己的菜，至于什么主菜配菜还有开胃菜什么的，王宇对于这些非常吐槽，就傅阳那里也一样，这吃饭要真是这样吃那才是受罪呢，还不如大碗吃肉来得爽快。
这不看了看没事，他也开始做了一些味碟出来！香菜葱花，非常普通的搭配，倒入酱油，然后放上了其他的一些佐料，这些都是闲着没事干，这不砂锅那里冒出了热气，王宇并不着急打开，而是把灶台的火开到中等，继续熬制，这让很多人想不通。
可是一些细心的人就会发现，砂锅是可以保温的，可以保持锅里汤和食材的味道，比其他厨师的菜式有优势，至少王宇的砂锅放在那里散热不会那么快，不像他们的菜保热措施非常的不足，说不定最后还会吃亏，哪像王宇一样煲汤来得方便。
这不看到砂锅冒出来的热气变小了，王宇拿着纱布开始堵锅盖了，让它自己炖，这一幕让很多人惊奇，这中国菜的做法好像挺麻烦的，不像西餐那么方便，时间什么的都是算得刚刚好，看着王宇完全就是靠着自己的意识
第169章 传说重现（2）(4/6)