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我女儿来自未来

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第326章:“归乡”系列
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说:“没错,我认为这就是‘家的味道’。因为父母在做饭时总是有自己的习惯,大家明明用着同样的调味料,做出来的料理却完全不是同一个味道,父亲的料理有父亲的味道,母亲的料理有母亲的味道。”
    “所以,你打算怎么做呢?”史蒂芬先生饶有兴趣的问道。
    “是这样,之前我只是纯粹的追求美味,把各种调味料搭配到完美状态,而没有意识到这点。其实完美本身就是一种缺陷,当人们想起竹林小调的料理时,如果留下的印象只是好吃而已,那我觉得是不够的。”柯宏说到这,语气坚定起来。
    “在不让料理的味道变难吃的情况下,稍稍将其中一种调味料的分量加大,并且长期保持这个加大的分量,来让同样的料理变得和其它地方的料理不同。这样一来这个特别的味道就会留在客人的脑海中,形成一种‘家的味道’,我称之为‘归乡’系列。”
    “喔——!”史蒂芬先生发出一声感叹,然后鼓起了掌:“这个想法真是太棒了,柯大厨,我觉得你找到了我一直在寻找的问题的答案!”
    “哎?那史蒂芬先生您的意思是……”柯宏好奇的问道。
    “啊,请放手去做吧,我相信您一定能够做到的。”史蒂芬先生欣然道,但对方这么一说,柯宏自己反倒是有些不放心了:“可可是,单论味道,可能还是之前的料理更好吃哦。这可能导致短时间内生意和餐馆的声誉都会有所下降,您不多考虑一下吗?”
    “没有关系,请放心去做吧。”史蒂芬先生笑着说,“本来我就是想要一间柯大厨您所说的这样的餐馆,更何况,作为生意人,不把眼光放远一点怎么行?”
    “好好

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