开始切起了葱:“这样也能计算好切的食材的长度,一开始不熟练就慢慢切,不要急。熟练之后速度自然就快了。”
很快,砧板上就摆满切好的葱和火腿,秦舒雨似乎长松了口气。
“看,很简单吧?也不会切到手。”柯宏柔声问道。
“嗯。”秦舒雨轻轻点了点头,冲柯宏笑了笑。
柯宏也回以一笑,随即松开了秦舒雨——有点依依不舍——然后来到了锅边,点着了电磁炉。笑道:“下面就开始炒饭了。”、
秦舒雨抿着小嘴,来到了柯宏边上,脸上的红晕还没有散去。
“炒饭呢,先把锅烧干。里面不能有水,否则油下锅时会炸开,烫到小手就不好了,对吧?”柯宏笑着说,一边做一边解释着。“等油烧热了,记住油一定要烧热才打鸡蛋,否则鸡蛋会变成蛋羹。但是热油的话,鸡蛋会炸得外焦里嫩。”
“将鸡蛋炒散后,把饭倒进锅里,给上调味料,炒匀……记得葱要最后起锅之前再加哦,生葱熟蒜嘛。”柯宏一一解释道,手法娴熟,“不会掂锅也没关系。炒匀就行,可以按照自己的喜好给酱油或者不给。我比较喜欢给点酱油,你想吃什么样的?”
“我都可以……”秦舒雨腼腆的低声笑道。
“那我就给酱油了哦。”柯宏说着,往锅里点了些许酱油。
很快,两碗热腾腾的炒饭就端上桌了,虽然有点不符合柯宏的水平。
“条件有限,也没办法了,讲究一下吧,乖。”柯宏苦笑着说,但秦舒雨倒是显得很开心。她摇了摇头:“才没有,很开心。肚子好饿,我开吃了。”
说着,秦舒雨舀起一勺炒饭吃了下
第283章:隐于市(9/11)