口感，这是什么肉，为什么这么爽脆可口？”
“哦，是螃蟹腿肉。”柯宏笑着解释道，“我用西芹、薄荷和苹果汁，加上一点朗姆酒调成的鸡尾酒，撒上一点肉桂之类的香料。放上新鲜的螃蟹腿肉，就是这道开胃菜了。”
董清月满意的点了点头笑道：“翠绿的颜色健康又好看，味道酸甜爽口又有酒精的浓郁，真是开胃的最佳选择了。我已经等不及要吃下一道菜了呢。”
“虽然我不太懂料理。但是这杯酒真是好喝！”老龟豪爽的大笑道，“柯少，我可以再来一杯吗！？”
“笨蛋，这个是开胃菜，只是拿来开胃的。不是让你拿来当酒喝的。”阿虎在旁训斥着，接着转向柯宏笑道：“柯少别介意，他就是个粗人，不懂美食。”
“没关系，我为老龟准备了适合他分量的食物，我估摸着老龟这体型，可能要吃得比平常人更多一点。”柯宏苦笑着说，“你们到时候就会知道了。”
接下来是浓汤，很传统的鸡肉蘑菇奶油浓汤，但是越是传统的东西越考验手艺。
“哦。这种厚重的口感……”凤姐忍不住感叹道，“阿宏，你的手艺真是惊人。”
“凤姐，你太客气了。”柯宏挠了挠头谦虚的笑道，“好了，我知道大家都已经饥肠辘辘了，所以我们开始今天的主菜吧？”
随即，一份牛排被端上了桌。牛排对于主菜来说，可能稍有些缺乏新意，但是材料虽然缺乏新意。料理方式和酱汁却完全没有缺乏新意。柯宏将牛排做成了糖醋的形式，然后淋上了用辣椒油、花生、芝麻等材料调制的酱汁来丰富味觉层次。
而配菜则是搭配了些生蔬、煎蛋，土豆
第259章：不欢而散(2/11)