“比方说,这是一口小锅,我在方添加一个铁制支架,里面以木炭燃烧加热,在锅里加入羊汤,待等到羊汤煮沸之后,再将早就切好的山药片海带萝卜茄子等菜品加入其中,等煮熟之际,蘸上盐巴酱料,嘴里不仅有青菜的清香,还有羊肉的味道,端的是人间美味!”秦百川几乎口水都要流出来了。
“放在一起煮?”顾师傅皱了皱眉,他学菜品的时候师傅可是明确说过,每一种菜都有自己的味道,而且食物相生相克,可不能乱来。
“没错,就是放在一起!”这种事情没办法多解释,秦百川催促道:“秀儿,去把炭黑拿来,我绘制一个图样,你让楚轩帮忙打造。”
虽不知道羊肉火锅到底是什么东西,但是大哥兴奋莫名,徐秀也跟着高兴:“大哥,你先放开我呀。”
秦百川这才注意到,原来自己还一直搂着徐秀呢。大哥捏了捏徐秀的鼻子:“我的好妹子,幸好你提醒大哥了。快去,待等到羊肉火锅问世,我保证你赚得手软。”
“嗯。”徐秀羞涩的点头。
不多时,徐秀将纸笔拿来,秦百川仔细的想了想,随后小心翼翼利用快大半个时辰的时间,方才画出一件稀奇古怪的器皿。这东西第一眼看过去便好像是一个小型的烟囱,在烟囱的腰部环着一个圆形的小锅,还带着锅盖,在烟囱的方是一个底座,底座上开了一个口,好像灶坑。
“大哥,这是什么呀?”徐秀哪里见过这种物事,奇怪的道。
“这种东西叫做木炭火锅炉,”秦百川依次解释:“这底座就是灶台,将木炭放在这里,上方这个盆便是锅,在里面注入羊汤之后,由于炭火
第287章 羊肉火锅(2/8)