这次采用的又是一种新的牛肉做法。
虽然花费时间较长，但是做法却并不麻烦——将肉洗干净之后切成小块放入锅内熬煮，每隔半个小时就将熬出来的牛肉汁取出来，然后再加上适量的水继续熬煮，反复四次后便得到了一锅牛肉汁液。
这个时候，那用来熬煮的牛肉基本上也就没有什么牛肉味儿了，欧姆将已经煮的泛白的肉块放入老卤汤锅里，然后用小火开始熬煮刚才的那一锅牛肉汁液，直到多余的水分蒸发，变得粘稠为止。
加入适量的葡萄酒，再次大火煮开，将这一锅粘稠的牛肉汤倒入盆中，再放入由冰系法师制作出来的冷藏柜子中冷成胶冻即可。
牛肉胶冻吃的就是牛肉的本味，同时因为胶冻的原因，口感Q弹爽滑，一口咬下去满满的牛肉香便融化在嘴里，用不着费牙齿去咀嚼，就顺着食道滑到胃里，感觉每个毛孔里似乎都充满了牛肉，满满的都是力量！
是的，这道牛肉胶冻不仅是美食，更是一道气血双补的药膳，吃完了一口气上五楼不费劲儿的那种！
在这段熬煮牛肉胶冻的时间里，欧姆也没有浪费，抓紧时间将四只兔子做成了焦皮烤兔、六条总重量差不多有七千克的大鳕鱼加杏仁做成了香煎杏仁鳕鱼，至于那一筐苹果自然是做成甜点啦！
蜂蜜是不够炖熊掌的，但是做成焦糖蜂蜜苹果却是甜滋滋的美味，烤出焦糖香气的热气腾腾苹果快刀切成片，再淋上金黄透明的粘稠蜂蜜，简直是要甜蜜到上天！
对了，还有作为主食的各种蛋糕、面包、派——汉莱克主厨在这种烘培类食物面前拥有绝对的话语权。
菜肴的种类并不多，但是每一样都分量十足，愣是把并不
宿主是只史莱姆[快穿]_分节阅读_159(3/4)