同样不可小觑，炒面上的豆腐，伪装成肉的豆腐渣，还有制作炒面的豆腐皮，三种豆制品合力谱写的豆腐三重奏让五位评委争相抢食脸上露出一副乐陶陶的样子。
在邵安展示豆腐三重奏的那一刹那，连刘昴星自己都动摇了，这一道豆腐三重奏所表现的料理的立体感是他所没有想过的，这一点上完全落后于邵安。
不过最后的结果却是让所有人大为诧异，刘昴星赢了，这一道几乎赢定了的豆腐三重奏，在短须刀疤男的口中却是缺乏独创性，虽然这道菜是邵安自己一个人想出来的，但是短须刀疤男却在阿贝师傅手中吃过几乎相同的一道菜。
邵安虽然离开了贝仙女学习厨艺，但是直到现在，他的厨道依然没有跳脱出“仙女”的手掌心。(。)