如此之轻，却已知晓这些。已是难得，难得啊”
“至于这个土豆的种植。待老夫来寻得规律便可，贤侄就不用操心了”
胡广听得点点头，忽然想起一事，便好奇地问道：“伯父，听说你向朝廷上个《番薯疏》，不知为何，没见到有推广番薯啊？”
徐光启一听，没征兆地忽然叹了口气。脸上露出一丝无奈地笑意道：“可能是因为老夫太急了的原因吧？”
“什么意思？”胡广听不明白，不由得追问道。
徐光启看看胡广，没有马上回答，只是端起一边斥候的老管家泡好的西湖龙井，小呡了一口之后才道：“当初老夫得知福建有此良种，当即引入上海进行种植，得以确认之后，便马上向朝廷上了道《甘薯疏》，详细例举了甘薯十三胜……”
这接下来的这个十三胜，胡广都已能背了。不过他并没有表现得不耐，一直听着徐光启说话。
“当时朝政由魏忠贤把持，他是农人出身。便想推广。可有不少人反对，说甘薯吃了会让人不舒服生病，甚至危及生命……”
胡广大概知道一点，吃多了番薯，烧心吐酸水肚胀排气等现象。当然，他不知道，这是番薯含有“气化酶”的原因。
另外带有黑斑的烂番薯和发芽的番薯可使人中毒，不可食用，严重地就可能会致人死亡。
“虽是如此。最后还是决定在京师试种一番，看是否真是高产作物。能解决饥荒问题……”徐光启缓缓地说着，让胡广觉得有点好奇。怎么听着好像要成功了，这到底是哪里出了问题？
“番薯由南到北来试种，遇到了几个问题。因为一开始
406 徐光启的解释(2/4)