鸡，是越南那边的特色鸡种类，在古代是安南王室进贡给中原皇帝的贡品。”桑萌萌给唐安补充了一下食品知识。
“现在好多东西，放在古代都是贡品级别的。可惜这安南国现在变成了越南国，要还是我们的属地就好了。”唐安遗憾地说道，“那这鸡就也是土鸡了，它有这进口的名号，想必比一般土鸡还贵吧？”
“管它的，我们又不缺钱，偶尔吃一次还是好吃的。”桑萌萌指了指那一团黑泥糊糊，“开封的任务就交给了。”
唐安拍了拍手掌，一掌拍过去，泥土四分五裂，但是那香气却更加浓郁了，原来烧制的过程中产生的香气大部分都被封住了，这时候才涌出来，顿时香气四溢，让整个院子里都充满着肉香味。
看到似乎做成了，桑萌萌拍了拍手，手里拿着割肉刀和拆骨叉子磨刀霍霍。
再把锡纸撕掉，已经有流淌着的汁液油水溅出来，整个荷叶呈现出一种油浸后的金黄色，而非一般的黑灰，毫无疑问这荷叶也是很讲究的，就连那捆绑荷叶的绳子用的都是牛筋抽条扎起来的，唐安迫不及待地剪开绳子，撕开油润润的荷叶，整只紧紧地抱在一起缩小了大半身子的东涛鸡便显露出来，此时散发出来的香气已经让唐安的口水都收不住了，鸡皮上冒着清澈通透的油光，肉香扑鼻可见那一丝丝的鸡肉水滑柔嫩。
“你这鸡做的太好了。”唐安啧啧感慨着，看着桑萌萌切了一只鸡腿放在盘子里，连忙拿了起来，吹了吹，忍着那要脱口而出的口水，“大厨，你先尝尝。”
桑萌萌可没有他这副样子，只是张着小嘴，小小地咬了一口鸡肉，然后才点了点头，“就是觉得有点淡
第六百三十七章 从下而上(4/7)