贺云霆伸手抚开苏叶慕的眉头:“那就不吃,饿了吗?”
“我去做吧!”
苏叶慕准备今天准备做花卷配小菜,小菜就做凉拌金尖菇各青柠萝卜酸,再加一个白粥。
苏叶慕首先把白菜熬上,然后揉面做花卷,水加酵母搅拌好后倒在面粉上面,揉成团,放一旁边醒面。
利用醒面时间做小菜,首先把白萝卜去皮,切成薄片,加盐揉搓,出水后,把盐冲掉,然后米椒切碎,蒜捣成蒜泥葱花、香菜切段,还有柠檬切片。把所有材料放在盆子里,加食用醋搅拌完成,放一旁腌制十分钟即可食用。
接着苏叶慕做凉拌金尖菇,把金尖菇洗净分成丝,入开水滚两下即可起锅,红辣椒、香菜切碎,姜切丝,所有材料放在一起,加酱油跟麻油一起搅拌而成即可。
两样小菜做好端出去,苏叶慕开始做花卷,先把要用到的葱花切碎,然后把醒好的面擀成长形薄片,在上面刷上一层薄油,把葱花洒上去,由上至下卷成圆形,卷好的面切成小块,然后两块相叠在一起,用筷子在中间压一压,手拿着两面块两边,微微拉长,手前后一掰一卷,两边对接捏在一起,成了。
花卷都卷好后,上锅蒸十五分钟即可,苏叶慕做了二十个,都挺大的,够吃了。
这时的粥香味出冒出来,鹦鹉不用叫就从房间里出来,看到香喷喷的粥,还有刚出锅的花卷,拌好的,凉拌金尖菇和青柠萝卜酸,高兴的嘎嘎直叫,今天在比赛场,看着那些评委吃烩羊肉,他早馋了。
贺云霆给苏叶慕各自己盛碗粥,直接夹起一个花卷就吃,这吃食他还没吃过,看着没什么料,外表却很好看,白嫩的白面点缀着翠绿葱花,口
美食直播间[星际]_分节阅读_392(1/3)