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第十九章 返亭会(240票+更)
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对比起来,便很明显二者都不在一个档次上。
    等到上了习山,在返亭当中坐下,便自有旁边相随的下人过来沏茶,此时时间尚早,还不方便摆放酒席,便奉上当地特产的荔枝。
    天常书院身为地主,这一次拿出来待客自然是荔枝当中的珍品:“西园挂绿”,十分珍贵,当年大卫朝时候,隆佑年间,因为这荔枝实在太过有名,因此惹来贪官酷吏勒扰,百姓不堪负重,愤然将挂绿荔枝树全部砍光,结果只有西园寺后有两株幸免于难。
    虽然这种惨事发生在数百年之前,但现在的西园挂绿荔枝因为移栽不容易,所以也是异常珍贵,听了介绍以后。东林书院的诸生忍不住也感慨几声“苛政猛于虎”。
    此时本来也是六七月的天气,纵然山风凉爽,也是走得浑身燥热,这荔枝在冰凉的山泉里面泡了半晌,吃起来正是时候。
    林封谨却是早就将这著名的挂绿荔枝吃了个够,所以也就没有什么胃口。不过这西园挂绿名气颇大,也确确实实有它的独到之处。
    一眼看上去,果实成熟之后鲜红发紫,却有一条绿线若翡翠也似的直贯到底,果蒂带有一绿豆般的小果粒;蒂两侧果肩隆起,带小果粒侧稍高,谓之龙头,另一边谓之凤尾。果实成熟时红紫相间,一绿线直贯到底,“挂绿”一名因此而得。
    撕去外皮以后,果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香,特别之处是凝脂而不溢浆,用纱包裹,隔夜纸张仍干爽如故。因此早就有典籍记载:“挂绿爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变。”
    前朝大儒更是有文赞曰:壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘甜如醴酪……
    此

第十九章 返亭会(240票+更)(5/6)
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