，她不是全天在这里，她只在饭点上过来，主要负责刷刷碗，清清垃圾，平时在家里还有不少农活要做的。
“剔掉骨头的肘子下锅之前一定要用麻线绑起来，要不然炖出来，肉就很散，不好下刀子，还有骨头不要丢掉，要一起放进去，这样炖出来的汤才香……”自从陈安修过来后，江新宝就在厨房里开小灶，手把手的亲自教。
“哦……”说实话，陈安修的兴趣不是很大，他从来就没想接手过江三爷爷的饭馆，不过看老人家这么坚持，他也不好做那些扫兴的事情，也就认真听了，还像模像样的拿了个本子一边听一边记。
江三爷爷对他表现出来的态度还是挺满意的，只是交待，“别光记在本子上，要记在脑子里。”
陈安修点点太阳穴，笑说，“三爷爷，都记在这里了，调料都放上了，你快开火吧，我还等着尝尝你炖的肘子呢。”
“你这个孩子。”江新宝无奈的摇摇头拧开火灶，继续说，“炖菜的话用后肘子好，炖出来汤浓，红烧的话用前肘子好，个头是小点，但肉好吃，有嚼劲……”
现在还没出正月，绿岛市的天气还很冷，前两天的山上还下过一场大雪，从小饭馆东边的窗子望出去，就是陈家承包的山林，很多地方还被积雪盖着，树枝上，地面上，白茫茫的一片。陈安修在心里盘算着，等天气暖和了，山上该种点什么，虽说爸爸也没指望这片山林能赚什么大钱，但这么一大片山地，只养养鸡，种那么点果树，好像太可惜了。留在山上帮忙是看家里如今这样，临时做出的决定，望望有公司，晴晴要上学，除了他还能靠谁来照顾爸妈，爸妈养了他们三个，总不能病了的时候指望别人来照顾吧。但事先也
农家乐小老板_分节阅读_55(5/6)