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第123章大骨头猪肺汤
说实在的,这锅里的热气真的很熏人,妞被熏的受不了了,只好把这任务又给了曾祖。
妞这边跟曾祖交代了,等把骨头煮到发白,猪肺煮到烂就可以了后,自己就去山脚挖野菜了。
说是挖野菜,其实是想去看看能不能在山里找到生姜、葱之类的调味料。
功夫不负有心人,还真给找到了,找了一大颗生姜,还有小野葱,大蒜没有找到,不过找到小野蒜。
唉,没醋没酱油、没油、没调料什么好吃的都做不了。虽然空间什么都有,又不能拿出来用,真的很郁闷好不好。
等妞背着野菜和葱姜蒜回来时,骨头汤已经向牛奶一样白了,猪肺也很烂了,筷子轻轻一插一个洞的。
当曾祖看到妞洗葱姜蒜时,“妞儿,你洗这药材干嘛呀?”
感情这些调味料,在这里都成了药材了啊!!!
“等下您就知dào
了哦!”妞调皮的跟曾祖笑道。
妞把葱姜蒜洗好后,先把生姜切片,放入锅内。然后又将葱和蒜叶切成碎末放入准bèi
好的大碗里,再把大盐捣碎了放一点点在碗里。
接下来的事情就交给曾祖了,因为猪肺太烫,小手受不了。
让曾祖把煮烂的猪肺,切成薄薄的小片放在放葱蒜的大碗里,然后浇上浓浓的骨头汤,放上些盐。
这是妞很小的时候,在姥姥家吃过的一道菜,当时吃着真的很美味,到现在妞都还记得。
第123章 大骨头猪肺汤(1/5)