露出来,绝对能叫你呕吐到死的。
“曾哥,咦,这小店居然还有人雕花呢,你瞅瞅这盘菜,多精致啊。”白明忽的惊讶的看着面前的一盘冷菜。
冷菜也就是牛肉片,但是在盘子上居然还放着一朵花,一朵用白萝卜雕刻好的花儿。
这花一入曾毅的眼里,曾毅眼神陡然一收的,他拿筷子小心翼翼的把萝卜花夹起来放在眼前仔细打量起来,忽的身子猛然一震道:“一刀活!”
“什么一刀活?我还一刀挂呢。”白明不明白的问道。
曾毅神色激动的解释道:“这是雕刻的手法,在行内叫做“一刀活”,意思倒不是真的那刀就没有离开所雕刻的材料,而是指刀落在材料上,是一刀到底的活计,线条直接成形,不需要再去反复雕琢,如此形成的雕刻品,线条总是格外的流畅,是一般的艺术品所不能比拟的。
一刀活的技艺,并没有什么特别的绝活在,在行内人人都可以去学,不过却难有早成的,一来,这绝活讲究的下刀如飞,要一刀便成线条,普通的雕刻师哪里那么好的把握力,别说把握了,就是构思雕刻品形状都要捉摸许久,哪里还能下刀如神。
二来,这手法对手腕的负荷要求很大,普通人的腕力是无法促成完成整个雕刻品,非得长年累月的训练才成。
想不到这小小的饭店内居然有人有这绝活,只是可惜,这么好的才华居然用来做厨子,真是浪费。”
曾毅自从得了《八门宝鉴》的传承后,看东西眼睛都很毒,绝没有看错的时候,这雕花人的手腕力量很大,而且不但大,更是雕的细腻,足见他对力量的把握是精准的。
“死小子,你又浪费厨房的萝卜乱雕,看
第061章一刀活(2/4)