对了，老师真的是有意的给他做了特训，只不过没有让他动手实践而已。
“关于这几种香料，我已经跟你说的很清楚了，配比方面一定要把握好，不然做出来的怪味鸡，可不要怪我毁了你的姻缘。”谢飞将早就准备好的一小包香料放到周子民手里，拍拍周子民的手掌。
“嗯，老师放心！”周子民用力点点头，看了一眼手上巴掌大的小布包，嘿嘿一笑，立即提着菜篮子跑回了厨台。这时候，那服务生也将麻雀和乳鸽拿了过来。
另一边，欧子健已经开始处理食材了。
比赛，打响了第一枪。
与其他的比赛不同，其他的比赛或许还会有几个回合才能决定胜负，因为厨之一道，一道菜在一定程度上并不能说明厨师的整体水平，你不能说这个厨师面包烘焙的不够好，就说他不是个好川菜厨师。
不过，在御龙堂，一道菜，就足以证明一个厨师的强弱了。
因为进入御龙堂之后，你脑袋上就顶着御龙堂三个字，在一定程度上你就代表着御龙堂！所以哪怕你不擅长做鱼，你也必须把鱼给做好，因为你是御龙堂的人。
御龙堂，只要全国最为顶级的大厨。
麻雀、乳鸽和童子鸡都是已经处理好的食材，直接用就可以，省去了很多的麻烦。
周子民将三种主材放到沸水中慢煮，这需要半个小时的时间，初步将三种禽肉煮熟。
因为他的做法跟普通的三层套鸡不同，而且他对香料还没有足够的把握，所以在做这些的同时，他回想着谢飞对他说过的关于香料的知识，然后将所有的香料一一配比，做到一毫克都不差的程度。
最后，将这些配好的香料放进布
第840章决定未来的菜(2/4)