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特种厨神

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第548章竹香海参
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而在现在这种情况,比赛时间只有两个小时,他想要水发,就只有采用温水煮出来,这样,干货没有办法充分的吸取水分,在口感上就要大打折扣。
    不知道这老家伙是怎么想的。
    谢飞撇撇嘴,开始思量自己的菜品。
    刚才经过周福庆等人的演讲和他的演讲,开始比赛的时候就已经十点四十了,两个小时的比赛时间,意味着他们要在十二点四十左右做出这两道菜,而这个时间,恰恰又是午饭的时间。
    谢飞抬眼朝周福庆看了一眼,周福庆也恰好看过来,四目相对,谢飞的眼神中竟然多出来三分谢意,看的周福庆没头没脑的。
    作为从部队中出身的谢飞,而且还在民间进行过许多销售实践,谢飞深知中午时间对人来说是有多么重要。不是有那么一句彦语吗:早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。
    午餐中的营养,往往要跟随人体一整天的时间,午餐才是人体一整天的力量来源,午餐吃不好,就会导致人体在这一天余下的时间里,有一大部分的状态都会不太好。
    不管吕轻侯要做的是什么菜,凭他的那一点原材料,想要让三个评委都能感到饱腹感,是根本不可能的。
    如此一想,他的比赛菜品就渐渐在脑海中被筛选了出来。
    竹香海参。
    这道菜其实原理上十分简单,只是将竹筒饭与海参菜结合起来,有米饭的加入,就很容易产生饱腹感。虽然量不会太多,但是却是最为适合中午比赛的情况。而且,这道菜需要的原料十分少,仅仅是吕轻侯的十分之一而已。
    于是,谢飞便开始了寻找原材料之旅,但是这里有他想要的鲜活海参,有上好的贡米,也有各种调味

第548章竹香海参(2/4)
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