香气四溢。
就连评委席上面的那些老头子都被这一阵阵的香气给吸引了过去。
“那是什么香味？”有人问道。
“说不出来，但是好浓郁的香味！”
“那是酱香。”就在这个时候，宋老头忽然就开口解释道，“谢飞把猪肉与豆干都放进去高压锅里面焖，猪肉与豆干都会慢慢被煮烂，肉的鲜味就会跟豆香一起融入调料里面。最后就会变成一种特别的酱汁。”
“原来是这样，但是那些面粉又是怎么一回事呢？”旁边的赵宏基忍不住接着问道。
宋老头想了想，最后张口说道：“我不知道。”
正当其他人疑惑着到底谢飞想要做什么料理的时候，郭明杰的料理也已经完成了。一份份的干蒸烧卖被送到评委的面前。暂时把那些评委们的好奇心给压了下去。
烧卖的表皮呈蛋黄色，包裹着鱼肉与鲜肉混合而成的肉馅，看上去十分精致诱人。
为评委们提供的烧卖数量并不多，每个人只有两个。于是，他们纷纷拿起快起，夹起了其中的一个放进去嘴里。肉香四溢，那独特的肉质十分弹压，一下咬下去，让人觉得异常的满足。一整口都是肉的口感，对于古代人来说简直就是一种奢望，但是郭明杰却可以用稀缺的材料做到这一步。让人惊讶不已。
两个烧卖的分量并不多，很快那些评委们就吃完了。在这个时候，郭明杰的心也随之而提了起来。
虽然在这里比赛的四个人都是御龙堂新晋的顶级厨师，但是分数最低的人，面子上也肯定挂不住。
可是，看着那几个裁判举起手中的分数牌，郭明杰的脸色变得有点不好看。不是说他的分数很低，
第338章黄金蛋(1/4)