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超陆权强国

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第14节
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国,后来辗转被帝国驻华大使得到,现在又转送给了我……尝尝,味道不错!”
    卡尔微笑着为他斟了一杯酒,递到了他的面前。
    “谢谢!”
    接过对方递过来的酒杯,李汉用出了曾经接受过的专门培训,将它端在手中微微摇曳了一下,方才将它举至鼻前轻闻了一会儿,方才小饮了一口,在口中回味了一阵之后,方才将它咽下。
    “好酒!”
    淡淡的赞赏了一句,其实这品这红酒就好似国人雅士品茶一般,同样讲究三个步骤,只不过略有些差异罢了。
    1.观色:把酒倒入无色葡萄酒杯中,举齐眼的高度观察酒的颜色:好的红葡萄酒呈宝石红色。优质红葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正,亮度很差。
    2.闻香:这是判定酒质优劣最明显可靠的方法,我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡,表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”,或是刺鼻的怪味。
    3.品味:将酒杯举起,杯口放在嘴唇之间,并压住下唇,头部稍向后仰,把酒吸入口中,轻轻搅动舌头,使酒均匀地分布在舌头表面,然后将葡萄酒控制在口腔前部,稍后咽下。每次品尝吸入的酒应在小半口左右。入口圆润,在口腔中感觉良好,酒味和涩味和谐平衡,咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长。口感极其舒适,尤其是酒中糖的那种甘醇、芳美的感觉,在其它酒中无法领略的。有纯正的橡木香味和利口酒的独特香气,细腻典雅、醇和圆润。
    按照这些步骤走来,果然

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