,排头写着‘面食记’三个字,下面罗列了店里各种口味的面。
这家店平时人满为患,但此时已经过了早饭的点儿,店里并没有几个客人,他一进去,小二便立刻看见了他,上前来招呼,“哟,这不是秦大头吗,想吃点什么?”
秦大头虽不常下山,但每月也会过来这店里吃两次面,他自己觉得是这里的常客,里面的面他这几年日积月累也算吃了遍,吃来吃去还是觉得牛肉面是他们这里最好吃的。
他随便找了根凳子坐下,道:“我家娘子在药师堂,我想将面端去她那儿,可行?”
小二点着头,道:“这个可以,这镇上做其它买卖的小厮或者掌柜都爱到我们这儿来吃,平时他们都不用自己过来,只需购买我们这里的月票,提前写上想吃的面食,我们会按时给他们送去。”
秦大头颔首,“那好,你帮我做一碗牛肉面,我家娘子吃完了,我将碗给你送来。”
“好嘞!”
说完,小二仰着头,扯着嗓子朝里面做面的师傅喊道:“一碗牛肉面嘞!”
面食记里一共有两位师傅,一位师傅负责擀面,一位负责负责煮。
他们天还没亮就起来干活,提前准备好早上要用的面,调料是提前在碗里打好了的,层层叠叠的碗,重了足足有三层,每层都有七八十碗那么多,一早上就全部卖光了,可见生意之好。
早上一大波客人来了之后,有调料的碗已经没有了,现在他要吃就只有等师傅重新打调料。
这调料打得快,煮面的时间就能打好几碗的,但是不巧的是肉好的面团都被没有了。
那师傅探出个头,有些不好意思地对小二喊道:“小贵,没有面了
第319章 扩散二(3/4)