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深山王爷:我家娘子能赚钱!

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第70章 爆炒猪肝
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,我说什么你都不信。”
    白染‘哼’了一声,“秦哥哥是这个世界上最聪明的人。他说的什么都是真的。”
    白烟撇撇嘴,静静地看着秦大头处理野猪。
    由于剖肚子场面太过血腥,白烟把白染抱到后院去玩,“染染,你先在这儿待会儿,等姐姐叫你出来,你再出来。”
    “为什么”
    “因为观音菩萨说了,小孩不能看血腥,看了会被割耳朵。”
    哎,她谎话说的越来越溜了,怎么办。
    白染尽管觉得有点夸张,但是以前的白烟从未对他说过谎话,迟疑了一下,还是点点头。
    来到院子里,白烟将秦大头割好的猪肝和猪脚放进盆里,进了厨房。
    秦大头将剩下的整只猪,剁成块,在上面撒了些盐,装进箩筐里。
    然后将猪大肠扔进了茅房,他实在受不了那个儿。
    白烟从坛子里拿了些泡姜和泡辣椒,又刨了些生蒜,还有大葱,切好放进碗里。
    将猪肝清洗掉血水,切成薄片,将一勺料酒放进去。
    往无水的锅里倒上油,待油有些温度之后,将切好的泡姜和辣椒倒进油里,翻炒了一会儿。
    之后又将猪肝倒入,加大火力。
    最后将大葱和生蒜放进猪肝一起炒,过了大概三分钟的样子,将猪肝装进盘子。
    白烟端起盘子,闻了闻,满意地点点头,还算不错。
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