个叫方萍儿的姑娘送来的。”李哥提着一桶水进来,倒在水缸里。
这里的水质不是特别的清澈,因此都需要沉淀一下,随后才将上面的清水弄出来,底下的带着一点沉淀物的水底,就会拿去浇菜或者做他用。
金宝芙回忆了一下方萍儿这个名字,才想起来那是昨日她说过话的姑娘。
她好像就是擅长做豆腐的。
“这么早就过来了?那人呢?”金宝芙问。
李哥将水小心的倒进了水缸里,才回答:“已经回去了,刚走没多久,拎着两版豆腐,也不知道怎么走那么远的路过来的。”
金宝芙点点头,打定主意回头关注一下这个方萍儿,
别人对她好,她也会对别人好的。
毕竟都还没开始上工,这方萍儿做的东西,她要记着人家的好。
既然有豆腐,那就能做更正宗的酸辣汤了。
小桃子见金宝芙要亲自动手,看了看灶间的灶台,有一个显然已经被使用了,另外一个小的锅倒是空的,便开始引火生火。
金宝芙则是在一边准备酸辣汤的材料。
她先洗干净手,随后把豆腐切条,干木耳、干黄花泡发,木耳、黄花切丝,香菇切丝,香菜切碎,鸡蛋打散。
此时锅中水已经烧开,她朝着里面放豆腐、黄花、木耳、香菇焯水捞出,锅中换水水再度翻滚的时候,金宝芙朝着里面放老抽、盐、水淀粉、蛋液拌匀。
之前捞出来的豆腐、黄花、木耳、香菇都丢下去煮,放醋、胡椒粉、鸡精拌匀,淋上香油,撒上香菜,酸辣汤就做好了。
金宝芙做的不少,足足盛才出来三大盆,每一盆都足够分出五六碗了。
第413章 馒头(2/4)