，用刀被将大块的肉拍松，切成大小均匀的粒状，接着挑了签子将肉串好，放在瓷盆里撒上各种调料，盐，花椒粉，葱、姜、蒜、少许的醋，白酒，以及一只鸡蛋和淀粉。
之后将手洗干净，将这些调料搅拌均匀，使大力气是这些肉串更加的入味。一切收拾好之后静待一刻钟的时间。在等待的时间里，谢明钰也没有闲着，将搬出来的干净的烤架又重新洗了一遍，以求心理上的安慰。之后又去厨房拿出来一些蔬菜，顺带泡了一壶清热去火的茶水备用。
慢慢碌碌了一阵，看着时间还没到，谢明钰就跑到旁边去蹭火锅，只是可惜大家现在也是出于准备阶段，所以他的打算落空了。而另一边的谢明瑛四下看了看，觉得自己没法下手，又看看谢明钰觉得还挺靠谱的，也蹭了过来。
刚好谢明钰觉得自己还少人帮忙，就毫不客气的收下了。就这样谢明瑛在旁帮着引燃炭火。这里的碳的质量都比较好，因为管家听说大家要烤肉，专门拿过来的是无烟的碳。
终于觉得时间到了，谢明钰一边往烧烤架上刷油，并放上干净的生菜叶，一边看着谢明瑛往肉串上面刷蜂蜜，准备就绪后，就开始了烤制。
分别将肉串按着肉质的不同放好，时不时的转动着放上去的烤串，在上面刷上一层辣椒酱。不过也不能一直翻动。大概七八分钟的样子，烤串的表面已经变得金黄，还有油脂滴落下来。一股诱人的香味扑面而来，这股味道使得周围还在奋战的人，心里的馋虫都动了动。而谢明瑛这厮根本就忍不了，也不怕烫了，从自己烤的一大把中，抽出一支，大快朵颐起来。
之后，谢明钰将自己手中的烤制好，放入旁边的瓷盘里，
40.相邀（下）(5/6)