石磨研成了米浆,随后加入白糖、猪油以及向王大娘讨来的酵母液,充分搅拌均匀后静置等待发酵。
方二瞧着白白的粳米浆,他本想用手戳一戳,但瞥了一眼林昭月后又笑了起来,“这个就这样等着?”
“古法耗费是时间。”林昭月的空间里确实有比较便捷的调制好的粉末,只需要混入开水在加一些白糖后上锅蒸熟即可。
快捷且简单。
但她想试试一步步慢慢做出来的感觉,应当是味道更加醇正的。
“我还酿了桂花酿。”林昭月指着院子里的一棵柳树下,“埋在了那儿,过几年挖出来再喝。”
方二望着那棵柳树,“可是方二现在就想喝。”
如同知晓方二的心思一般,林昭月变出一小坛子的酒壶,“这是几日前弄得,味道略涩,但也极好入口。”
澄黄的液体从壶口里倒了出来,桂花的香气随着液体的流动而肆意,方二用力吸了吸,不禁感叹了一句:“真香啊。”
“此酒绵甜,最好是烫热了喝。”
方二皱了皱眉头,他瞧着说这话的周少爷,以及跟在一旁抱着炉子的慕容拓,“你二位又是来蹭吃的?”
周少爷挺直着身板,“这小江南可是我砸的甜,要说蹭吃的,慕容拓才是第一人。”
慕容拓将炉子放在石板上,他用衣角擦了擦额头上的汗水,“我可是干了活得,怎么又成了白吃的?”
“何况此番我还带了琉璃盏来。”慕容拓又将随身带着的纸扇拿了出来,“啪”地一声将其打开,故作学者气息般地晃了晃脑袋,“这桂花酿配上琉璃盏简直就是绝美。”
周少爷冷冷“哼”了一声,“光会说,我可没
第一百四十八章 桂花酿和琉璃盏(2/4)