没有奶粉,她用麦乳精和白糖代替,又放了些食用盐增加面团的韧性,只可惜了没面包糠,美味没有得到升华。
不过要馋哭隔壁虎子已经足够了。
沈易遥把熟油过滤了一下,收了起来,以后炒菜用,味道会很香。
趁着醒面的时间,沈易遥把菜也下了锅,炖了一锅酸菜大骨头,下足了粉条,还切了厚厚的肥肉片。
这个时候的人都不怎么爱吃瘦肉,见着肥肉最亲,俗称贴膘,补油水。
饭菜做好了,沈易遥刚抹好伪装,郭婶子的脚步声就响了起来。
沈易遥被吓了一跳,还好她速度够快。
郭婶子推门的时候,她已经整理好了表情,若无其事地笑着:“干娘,饭好啦!可以开饭啦~!”
郭婶子在里屋就闻到了一股香味儿,现在进了厨房,直面那股味道,她疑惑地来回看了看:“丫儿啊?你又炸啥啦?”
沈易遥笑笑:“煎的土豆饼,您尝尝?”
说着,沈易遥将盆往前一递。
郭婶子摆摆手:“干娘手还没洗捏,我这就去洗手。”
说着,人已经转身向着门外走去。
只是,转过身的郭婶子还是很纳闷,那是苞米面的吗?看着黄橙橙的,土豆饼?土豆做的啊?
郭婶子一头雾水地出了门儿。
等她叫了院里的男人们洗手进屋,亲口尝到了土豆饼的味道,还是没能尝出来,这里头是只有土豆,还是加了其他面没有。
里头加了麦乳精,还放了糖,把味道遮掩得太严实,完全让人分辨不出,这土豆饼究竟是怎么做的啦!
除了好吃,还是好吃!
第183章 瞧这点儿出息!(2/4)