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星际动物饲养员

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星际动物饲养员_第149章
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    有了蔬果沙拉,安沐做得凉拌菜就是翼奔鸟肉丝大拌菜……听名字就能听出来这菜会放各种各样的材料,翼奔鸟的胸脯肉煮熟了撕成丝,和豆皮丝,豆芽,菠菜,花生等等一起拌了,放酱油醋香油辣椒油,再放点葱蒜和香菜,在超大号的锅子里面搅匀装盘就行了。
    这凉菜也收获了一众好评,主要辣椒油实在是太能吸粉。制作辣椒油的辣椒粉是安沐从家里带来的,鉴于原种人一般吃不惯太辣的东西,他选的辣椒都是味道比较亲和的,做成辣椒粉也不呛人,香味倒是不错。
    这样制作油泼辣子的话,就还是烧一勺子热油,泼上去香味就出来了。
    放在大拌菜里,有画龙点睛的效果。
    其实安沐还想放点拉皮粉丝呢,他发现在这个世界上果然是有多少食材都不嫌够啊,总能发现自己还缺少很多东西。
    还是赶紧做出来吧,凉皮面筋也得做,不然夏天到了可怎么吃凉皮呢?
    一想到凉皮柔韧的口感,那么软滑那么弹牙,配上酱油醋汁和香油,再配上绿豆芽和面筋,加一点自己做好存着的鸡汤宝,加上一把花生碎——啧啧啧!口水哗啦啦地往下淌啊!
    这些都是可以一次性做一大堆的营养剂,所以外面的工人们也能吃得上。
    他们是干活的人,要多吃点主食,碳水化合物能更快地补充能量。安沐就把焦糖布丁改成了面包布丁,其实做法和焦糖布丁差不多,就是甜炖蛋里面加上撕碎的面包块,口感却更加具有层次感。
    其实比起焦糖布丁,安沐个人是更喜欢面包布丁。
    他高中的时候在一家自助餐厅干过,那时候的面包布丁用的其实就是前一天没有卖出去的旧面包

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