键盘侠就是这么快乐!
排队终于排到他,安沐进入比赛房间之后,发现里面也有很明显的摄像机,这场比赛也是全程直播的,当然,如果他不希望配方被人偷走的话,也可以把摄像机叉掉。
不过安沐挺习惯被直播的,他让梵拉打下手,自己就开始准备他的一桌菜了。
现实凉菜,凉菜是冷荤,卤牛肉,用的是草原蛮牛的牛腱子肉,这样做出来的卤牛肉上就有很多筋,嚼起来口感很好,瘦肉的部分也很入味。腌料只用了食盐,但是卤料比较麻烦,他记得以前老院长会用不少卤料,有的看起来简直是草药,老院长在吃的方面总是会很认真,因为大家没有多少钱,所以他每次都会用最简单的食材作出最美味的小吃。
他记得牛肉这玩意儿很贵,就算他上辈子一开始是生活在一个比较小的城市的孤儿院里,但牛肉的价格也是猪肉的两三倍,羊肉也差不多。
卤牛肉曾经是他们这些小孩子可遇不可求的美味,牛腱子肉上的筋韧韧的,可以吃很久。
但是阿弗尔帝国没有那么多调味料,桉木找到了八角和香叶,花椒也找到了,虽然麻味不是很重,帝国人民一般会把它们磨成粉末用来治疗食欲不振的毛病。
……帝国人民多奇志。
安沐还用橘子皮自制了陈皮,他其实不清楚陈皮对于橘子皮有什么要求,只是把它们晒干了,因为橘子是品质很好的沙橘,做好的陈皮也有股清香味。
大葱和姜蒜也都有。
其他的就不好说了,就连冰糖都成了幻想,安沐也不知道冰糖到底是怎么做出来的,只能放方糖。
但是这盘卤牛肉出来的时候,他觉得这还是熟悉的配
星际动物饲养员_第102章(1/5)