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第一百五十八章西湖醋鱼
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淮扬菜的将军过桥类似,都属于能够代表一个菜系的特色名菜。”
梁波点了点头道,“蝶儿小姐果然博闻强记,我曾经在杭州饭店工作过,西湖醋鱼还算拿手,希望今天的评审们能够喜欢,也希望今天的观众们能够喜欢。”
白蝶儿微笑着说道,“梁师傅谦虚了,杭州饭店作为全国不多的五星级酒店,西湖醋鱼正是那里的代表作品,而杭州饭店就开在西湖景区,相传西湖醋鱼如果不是用西湖里的草鱼的话,味道会大打折扣,难道今天的草鱼是……”
面对白蝶儿的疑问,梁波毫不犹豫的回答道,“没错,正是西湖草鱼。”
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