这份剁椒酱并不算特别辣，但是气味和味道都很强烈。芒果的味道在剁椒酱的衬托下，一下子也变得鲜活无比。瞬间法福口中都是激烈的辣与激烈的甜，两种味道就像是在打架，各不相让，争奇斗艳。
法福最终沉默地放下了手中的芭蕉叶，没有给云林任何评价，直接走向下一张料理台。
云林则依旧在他身后，笑眯眯的，仿佛在说:法福老师走好不送。
云林身后一张料理台是弗朗西斯。这个高大的非酋小伙如既往地一脸阳光，望着三名评委。
法福这会儿味蕾兀自被云林刚才那道＂香芒糯米饭”震得七荤八素的。这时正好拖延一下时间，说:“弗朗西斯，介绍下你的菜品。”
弗朗西斯朗声道:“这道菜是鲑鱼子配香辣鱼松烟熏西瓜……”
“香辣鱼松?”法福听见一个“辣”字就有点儿两眼发黑朋友们，你们做这些是故意的吗?这一期真的是“水果挑战”不是“＂辣椒挑战”啊!
三名评委讨论一阵，定下了前三的人选之后，回到演播室前方台上。老与酒神都望着法福。法福则抱着双臂，右手撑着下巴。
“各位，这次的热带水果挑战，我曾经一度以为各位都表现保守，没有跨出自己的舒适圈。“法福的表情很严肃:个小时之前他确实这么认为。
“直到我看到了这三位的作品。”
“第一位，他选用的是一种再常见不过的水果一一西瓜，但是做出了一份我完全意想不到的菜肴。”
“他把西瓜切块，用烟熏制，令西瓜表面变干，減少了出水，并且带上了一点点烟熏的味道。此后他给这些西瓜表面裏上了一层香辣鱼松。鱼松口感酥脆，味道香辣
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