皮蛋入肴有多么美味:皮蛋拌豆腐、皮蛋瘦肉粥青椒擂皮蛋…皮蛋哪里就“黑暗"了?
可是皮蛋对于法福这样的“歪果仁”来说,确实是有些黑暗的,因此法福在品尝皮蛋叉娆酥之前,明显做了好一阵子的心理建设。
这“皮蛋又烧酥”一送入口中,法福咀嚼一阵,突然可:“这里面真有皮蛋吗?”
还没等顾叔回答,法福自己就说了:“确实有皮蛋——里面有一种我不熟悉的味道。”
他又细细品味一阵,感慨道:“这真是皮蛋吗?完全不难吃啊!顾清源,你一共做了多少份?够我今天带回家给我家里人一起尝尝的吗?”
老饕闻言脸上顿时一副抗议的表情。
顾清源呵呵地笑着,表示随时可以将这道点心的菜谱奉上。法福和老饕这才双双作罢
最终三位评委一起聚到了云林面前。
让我们一起来看看吧,火腿味儿的提拉米苏!”
云林这次很贴心地将成品分别盛在三个四方形的白瓷碗里,提拉米苏表面撒着一点一点,咖啡色的小碎块。
眼尖的评委都认得出那些是事先炸脆了的小火腿丁了洒在提拉米苏表面,应当是为了增加口感的丰富程度。
除了这些火腿丁之外,云林的提拉米苏表面还撒着不少细细小小的绿色香草一一评委们定晴细看,发现竟然是小葱。
这就又颠覆评委们的传统观念了:试问有谁会在提拉米苏表面上撒小葱?提拉米苏表面,不都应该是筛可可粉吗?
但这种令人耳目一新的装饰与摆盘,也让评委们意识到:他们这绝对是在品尝一份与众不同的提拉米苏。
法福舀了ー勺马斯卡彭芝士送入口
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