,贏,定,了!
第63章 10进9
其实云林在制定菜单的时候也留了ー个心眼儿。
经过上次的网红之战,云林意识到第一道菜的上菜压力是最大的。这次她和顾叔他们定下来的这道“和牛海胆刺身"有一个优势一一这道菜备菜工作量巨大,但是胜在这就是一道凉菜,不用在上菜之前最后一刻急匆匆地烹饪什么。
而蓝队选择的香煎扇贝,需要在最后一刻把几百个扇贝都煎熟,而且要个个都煎到恰到好处,不过不失,其实要求也很高。
但饶是如此,在上菜时间即将到来的最后10分钟内,红队几乎是全员出动,帮助顾清源和弗朗西斯准备这道头盘。
两人早已将温泉蛋和醋饭都事先放进了碗里,顾清源将他片成薄片的和牛刺身摆在醋饭上,然后把碗递给弗朗西斯,由后者在和牛刺身一旁舀上ー勺海胆刺身。
弗朗西斯再将碗递给云林,云林往上面专心致志地堆砌鲑鱼籽。
堆上鲑鱼籽的刺身碗立即转给茉莉,苿莉在上面撒上刚刚削下新鲜的白松露。
碗最后递到劳拉手里,劳拉小心沿着碗壁浇上一圈酱汁,这才交给侍者,准备上菜的侍者将碗小心翼翼地托起,和一枚匙羹,一对刀叉一起放在准备上菜的托盘里。
“时间到!开始上菜!"法福宣布。
就在红队准备出五十多份前菜的时候,侍者们开始上菜。
云林也没想到,婚宴现场的侍者团队动作如此迅速,五十多份已经准备好的刺身碗,一眨眼就全端出去了。
红队再一次感受到了传菜的压力。
所有队友都多多少少有些紧张:顾清源焦躁地扶着腰,似乎
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