文明引导的工作人员,负责治安巡视的警察,在最大的空地处还停放着一辆消防车一辆急救车,让游客们一看便觉得安心不少。
美食节除了满满的各式小吃外,还有一个重头戏,那就是厨艺比拼。
上午11点,广播响起了播报声,厨艺大赛开始了。
看爱热闹的游客们纷纷涌向离自己最近的赛台,准备抢参与观众的抽签号码。
a大的校园里总共设立了十六个分区赛台,参赛选手便是由各个中专学校推荐出来的优秀学员,选手做出的菜品由专业评委和参与观众一同评分,分区前三强可以晋级,在周日进行最终决赛,到时电视台也会来做节目,专业性与娱乐性都十分的令人期待。
参与观众可以进行菜品评分,而且每个分区赛台只会抽二十个观众,数量不多,喜爱美食又热爱热闹的游客当然早就留心多时了,一听广播播报,立刻就奔向分区赛台抢号码了。
台下的游客们在抢号抽签,台上的选手们已经开始动手做菜了,他们做的都是席面大菜,耗时费力,就算之前已经做好了前期工作,但是很多菜品真正做起来最起码也需要三四十分钟的时间,要在一个小时的比赛时间里做好足够评委和参与观众品尝的菜品份量,还要摆盘漂亮,任务很重,时间很紧的。
比赛哨声一响,计时开始,主厨和他们的助手麻利的干起活来了,一时间,赛台上刀光四起,十多个选手摆出了他们的专用刀具,每个人都有一长串的亮闪闪的一二十把刀,明亮亮的摆在了台面上,看得底下的观众们啧啧不已。
中餐极为讲究刀功,刀法要好,不仅要厚薄均匀,还要求下刀飞快,除了刀法好,刀具也要齐全,尤其是
美食节(2/6)