时候起锅，一斤左右的鱼受火才均衡，不至于导致鱼背才熟而鱼腹已老的肉质问题。
再说你这火候吧，也没太留意，导致该有的鲜美都因为火候的不当而失调了，我更觉得自己在吃蒸鱼肉沾酱……”
“也、也没有您说得这么差吧？”经理声音低低的。
但厨师无从辩驳，看着她道：“这道菜我们也重做。请问还有哪道菜不妥？”
沈成芮就开始滔滔不绝：“银杏蒸鸭，银杏里面的心没有剃干净，导致味道全变了。
当然这不是你厨师问题，是前面备菜不仔细，但是鸭肉不够酥烂是你的责任吧？
至于这道金钱芝麻虾，炸虾的时间太长，没有及时捞出，整道菜都失败了；
烧鸡的话虽然工序简单，但你不能像叫花鸡那样打发时间吧，看看这鸡腿上的皮肉，别说肉骨分离了，连皮都还没酥呢……”
她在这里说个不停，隔壁正和人吃饭的司开阊听着，面对眼前这桌美食忽然就下不去筷了。
他的好友萧铭在旁边眯着眼嘀咕：“这是皇帝的舌头吧？这么能说，那平时她得吃什么样的饭菜？”
好奇有什么用？
司开阊起身，走了过去。
厨艺方面，沈成芮是专业的，何况她有心点出厨师的短处，再美味的菜肴也能被她评得一无是处。
毕竟她想有个机会。
自己才大一，课业不重，有时间在外谋个活。
她批评的很投入，饭馆里的服务员也渐渐都聚拢了过来。
刚刚递来的水喝完了，沈成芮余光瞥见旁边有抹身影，下意识就把空杯递了过去，“麻烦加杯水，谢谢
第2172章 开阊番外（10）(2/4)