得很，估摸着至少得有一斤多甚至两斤。
刘氏先把泥鳅切成小段，再撒下一小撮盐很酱油简单地腌制一会儿。
一家人在院子里歇息，聊天。
估摸着过去了一个小时左右，大家伙儿就一起给田螺去尾。
人多力量大，几十斤田螺，也没花多少功夫就弄完。
接下来就一遍又一遍一遍的清洗了，防止田螺吐出来的沙子残留在田螺接口缝隙处。
陆坤炒五香田螺的手艺不行，但步骤还是记得一清二楚的，给刘氏好一番交代后便出了门。
他这是去石头那儿取车去了。
早先还打算让田螺多吐一夜沙的，但家里的经济情况实在堪忧，还是今晚就出发的好。
挣钱的事儿，就得迅如风，极如火。
陆坤到石头家的时候，也没多说什么，拉起车冲屋里喊了一声就往外走。
炒田螺有刘氏和大丫儿就够了，倒用不着陆坤操心。
陆坤也不是就能闲着了，他还得自制牙签呢。
竹子家里就有，也用不着特意准备了。
把竹子从中间破开，再截成长短相等的小段。接下来只需要仔细地修一修就好。这道工序主要是防止小刺刮伤客人皮肤。
刘氏的手艺没得说，只是和她说了一遍，就成功出师。
香喷喷的味道缭绕，刘坤在院子里都能闻到。
家里炒菜的锅比较小，田螺不少，一次炒不完。刘氏就把田螺分成几次来炒。
大丫儿在旁边帮忙烧火，二丫儿小手攥着姐姐的衣角，仰着脖子往锅里瞧，不断咽口水。
气得刘氏几次差点没忍住飞起给她来一脚。还好理智占了上风。
第8章 起航(3/4)