现在已经十一点多了，这个点来面馆吃夜宵的人也不是少数，所以老板一开始也没怎么放在心上，只很自然地上前问道：“想吃些什么？”
没想到一走近那些男人，一股浓烈的酒精味就扑面而来。为首的那个光头赤膊男人走路摇晃，脸颊通红。老板一下就警觉了起来。
“牛杂面！嗝——来五碗吧。他妈的搞快点！”
这帮人都醉得不轻，老板不想惹事，只点头说好以后马上进了厨房下面。老板娘心里也有些不安，但毕竟这么些年也有了经验，就只让儿子快回二楼洗漱，自己独自镇定地坐在柜台边没说话。
那些社会青年在店里大剌剌地坐下了，很快店里就充斥了男人的哄笑声和辱骂声。五碗牛杂面很快就做好了，老板端着走了出来，为首的那个男人低头晕乎乎地一看，突然脸色一变：“这他妈不是鸡杂么！你糊弄谁！”
老板脸色一阵青，用筷子夹起一块牛杂放到男人眼前：“小哥，你误会了，这确实是牛杂，不然你可以尝尝——”
“操，老东西！”男人突然翻脸，一手掀翻了牛杂面，汤水洒了一地，“你特么的加这么少的肉，还怎么吃啊！”
男人翻了脸，周围的人顿时也附和了起来。场面一片混乱。老板娘坐不住了，从柜台里走出来道歉：“不好意思，如果你觉得肉少了，我们可以去给你加一点的……”
“操你妈的，早干嘛去了！”男人暴怒之下猛推了一把老板娘，把老板娘推倒在地，痛苦地捂着腰。老板一下怒了，把筷子一摔：“请你们出去！我们这里不欢迎你们！”
男人被当面斥责，脸色更是难看，索性破罐破摔，操起一边的凳子就往地上砸：
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