原本在他的计划中, 他应该是跟长孙凌一起安排这件事，但是长孙凌近来不知为何, 突然对造船之事起了兴趣。这段时间，他又带着人离开了庄子, 说是要去筹备船厂的事宜。
北寺思考了一阵, 觉得分头行动效率确实更高, 也就随他去了。
这一日，他带着手下的人，来到一处早就看好的地方。
这一处被划为晒盐场的沙地临近大海，地势十分平坦, 且周围没有高大的丘陵树木，一天四季都能受到充足的光照。
北寺带着人划定了几个地方, 便吩咐人开始动工挖坑。
晒盐法并不复杂, 首先在海边挖出蒸发池蓄水, 等到阳光将海水蒸发到一定程度, 便把坑中的水再转移到结晶池, 继续暴晒。如此两番之后, 就能得到水中析出的粗盐。
粗盐再进经过简单的提纯之后，就可以使用了。
盛朝这个时期，沿海人们制盐还多以蒸煮为主，曹觅拿出来的这一套办法，是直到中国明代才出现的完备晒盐法, 不仅节省了烧火耗能的成本，也提高了出盐的效率。
但此时，因为还没见识过晒盐法的神奇，即使对曹觅忠心耿耿的北寺心中也有些打鼓。
他倒不是怀疑曹觅，只是担心如今曹觅远在辽州，自己无法彻底领会信中的意思。如果做错了，走了弯路事小，耽误了曹觅的计划便事大了。
所以，晒盐场从选址到挖坑，事无巨细，他都十分在意。即使没有亲自下去干活，也一直在旁监守着。
能被分配到晒盐场中的人，都是北寺精心挑选出来的。
如今庄子里，新采买的奴隶已经比他之前从辽州带过来的还要多了，
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